4月，孩子长高黄金期，这鱼不能少，肉多刺少，轻松长到1米8。据了解，在一年中，只有三个月的时间是孩子成长发育的黄金时间，这段时间给孩子补充营养，长高、长肉可不能错过。以前1米6、1米7就已经算是很高的身高了，现在社会发展，吃的也越来越好，孩子的普遍身高都在1米7以上，甚至有不少的小孩长到了1米8或者1米9，所以及时的补充营养让孩子大高个也尤为重要。鱼肉不仅含有丰富的蛋白质和各种营养，脂肪含量还少，不容易发胖，味道鲜美，所以一般是春季补充营养的首选。有一种鱼素有“水中人参”的美誉，有益于小孩子的成长发育，每天吃一些孩子的身高蹭蹭长，轻松长到1米8。

宝宝泥鳅粥

从今日全国黄金瓜批发市场价格上来看，当日最高报价4.00元/公斤，最低报价3.60元/公斤，相差0.40元/公斤。

By一日五餐辅食

配料：

泥鳅2条、荞麦25克、大米30克

烹饪步骤：

1.泥鳅用热水烫一下，加点盐搓，将表面黏黏的尽量搓下来，然后再用热水洗干净。小贴士：买的时候让卖鱼的帮忙杀好了。

2.锅中放水，加入泥鳅，姜葱，大火煮开转小火煮15分钟。

3.时间到，将泥鳅夹出来。

4.开始煮粥，如果汤不够再加点水。

5.水开入米，将料酒一起倒进去，煮开转小火炖煮25分钟。

6.煮粥期间可以将泥鳅的肉踢下来。泥鳅背上无刺，腹部的刺很粗，很容易发现。

7.粥熬好了，将泥鳅肉加入搅拌均匀即可。

8.可以出锅啦，好鲜美的粥。

9.搭配建议有淀粉类主食，杂粮米，补充蛋白质的鱼。如果在里面加点蔬菜可以成为独立的一餐，还可以配炒蔬菜和小饼。

烹饪小贴士：

1、泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压股票无息配资开户，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。

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